本店專注於滷味的調理過程，食材的選用上無不講就挑剔，並且承襲古法，精選高級中藥材，採用獨家的滷汁加以調理，產品絕對不含防腐劑及任何人工化學香料，期望呈現給饕客的每樣滷味，都是完美的演出。本店並榮獲消費者協會「千禧金牌獎」，歡迎嚐遍各式美味的您蒞臨本店。