肉餡為店家自行研發，目前共有2種口味，分別是起司及咖哩口味，豬排則特別挑選黑豬的里肌肉，經過拍打醃製後，肉質更加軟嫩，有別於一般店家以地瓜粉下去炸，本店雙醬豬排是用麵包粉、麵粉、蛋液，三種作為原料，所以豬排炸後外皮酥脆不乾、肉餡順口、口感有多層次的滿足。
本店研發之新口味豬排也將會陸續推出，敬請期待！