五星級美食,夜市級價位。 食品的每一個細節皆由高雄上閤屋日本料理主廚師父親自調配傳授,改良日本料理店內天婦羅炸蝦之缺點,重新研發脆皮卡滋及麵衣內容,目前高雄已有4家分店,六合夜市為高雄旗鑑店,價格方面更是日本料理店的五分之一,為饕客的最佳選擇。 醬料特色:1和風松醬:為日本進口甜醬油加上每日現磨的蘿蔔泥,甘甜鮮美,配上炸蝦真是完美組合。 2沙拉醬:a蝦卵沙拉醬:蝦卵配上特製沙拉,不過甜,不油膩,真是絶配。 b芥茉沙拉醬:加上特別挑選的芥苿,組合後不會有芥苿嗆,只有淡淡的芥苿香,對不適芥苿的人也可大啖芥苿鮮甜。 3嗆辣芥苿:也有為喜愛日本料理原味的人,所準備的嗆鼻口感喔!
商圈名稱 逢甲夜市商圈
地址 台中市西屯區文華路12-5號
電話 0912-437-000
營業時間 PM 18:00~AM 01:00
休假日 全年無休
宅配 無 有
刷卡 無 有