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之前是看了奇摩知識+的評價才想說去嚐嚐看 ..

目前優惠經店家調整，改成９折優惠，造成您 ..

上次去消費快200元，拿優惠卡根本沒送肉 ..

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　　上海道地傳統精緻點心，所有點心皆為當日現做現賣，新鮮食材原味提鮮不加味精，品嚐出食物的美味，店內老師傅為正統上海點心師傅，擁有20多年經驗，店內點心為道地上海點心，別家店吃不到的好味道及傳統手藝，具健康與道地的美食，您不得不試。

店家資訊

商圈名稱
逢甲夜市商圈

地址
台中市西屯區西屯路二段282巷28弄21號

電話
04-27089269

營業時間
AM:1100~PM:1100

休假日
無

宅配
無　有

刷卡
無　有

使用干貝熬煮濾出湯汁，待涼透後凝成凍狀，再切碎加在使用去筋少油脂的豬後腿肉餡裡拌勻。麵皮非一般使用酵母粉的發麵方式,而是使用老麵做為發麵的方式,皮薄湯多料實在,每日現做現賣,新鮮美味又實惠	以老麵做為發麵的方式,麵皮口感Q嫩有嚼勁,內餡使用去筋少油脂的豬後腿肉,每一口都能嚐到鮮甜湯汁且富有濃濃肉香味,吃巧也能吃飽喔

高湯由牛大骨外加七種中藥每日熬煮四小時以上,略帶中藥的清甜味,湯頭清爽不油膩,費時熬煮半筋半肉的牛肉,咬起來軟嫩香滑有口感,再加上久煮不易爛的特製手工麵條,吸附湯汁後更能呈現滑順的口感,愛吃牛肉麵的朋友一定要來這裡試試看	使用圓糯米,紫米,香菇,鮮蝦,蝦米拌炒,因內餡不是使用豬肉,所以黏性較差,能手工每天現包並折出有腰身的外皮,可見老闆的用心,豐富的餡料,滑順的外皮再加上撲鼻的香氣,保證讓您吃了還想再吃

內餡是用調味過略帶油脂的豬後腿肉充分滷製而成,再配上滷汁烹煮過的長糯米,呈現出米香肉滑的口感,為上海湖州道地小吃,是一道有家鄉味的美食

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